• Cassis 'Blackdown'

Variété tardive, et productive à petites grappes de fruits très aromatisés. Le fruit peut  sécher sur pied sans pourrir 







Plante
Nom de la plante Cassis Black Down
Famille Grossulariaceae
Nom latin Ribes nigrum
Hauteur de 1 à 2 m
Adulte En 3 ans
Largeur De 1 à 2 m
Port de la plante Buissonnant
Rusticité Forte (Résiste à -18°C)
Vigueur Moyenne
Multiplication Par bouturage
Résistance Sensible à l'oïdium, sensible à l'anthracnose
Emplacement
Sol et terrain Tous types de sol fertile et riche
Implantation Dans une haie fruitière, au potager ou en culture de fruits ou de feuilles
Exposition Au soleil, ou légèrement ombragée dans les situations trop chaudes
Feuille
Particularité de la feuille Caduc et odorante
Fleur
Particularité de la fleur Autofertile
Fruit
Couleur du fruit Bleu foncé à noir de taille moyenne, grappes courtes faciles à cueillir, forte productivité. Le fruit ne s'éclate pas à la cuisson. Reste longtemps sur le pied sans pourrir
Période de cueillette Juillet
Particularité du fruit Fruit très goûteux
Utilisation Le fruit se mange cru dans une salade de fruit, transformé en jus, sorbet, gelée ou tarte. La feuille et les bourgeons s'utilisent en infusion à des fins médicinales

Cassis 'Blackdown'

  • - Ribes nigrum
  • - Maturité deuxième quinzaine de juillet
  • - Agriculture Biologique
  • Disponibilité : 13
  • 5,00€

  • H.T : 4,55€

Options disponibles